Food Science

it has been nearly 30 years since the first edition of food science was published. it and the subsequent three editions have enjoyed worldwide use as introductory texts for curriculums in food science and technology

Penyakit Infeksi

Edition

Keenam

ISBN/ISSN

-

Collation

301 hal

Series Title

p

Call Number

617.22 SAF

Buku Ajar Ilmu Kesehatan Anak Jilid 1

Edition

-

ISBN/ISSN

979-496-031-1

Collation

665 hal

Series Title

-

Call Number

618.9ILM

Perspectives in Nutrition

Just about everything you always wanted to know about Nutrition can be found at this site! Link to a multitude of online resources including current articles on a wide variety of nutrition topics, newsletters, nutrition analysis resources amd activities, links to reliable food and nutrition websites, and information about NutritionCalc Plus, McGraw-Hill's exciting new dietary analysis software…

Fundamentals of Polymers

Edition

-

ISBN/ISSN

0-07-115305-5

Collation

544 hal

Series Title

f

Call Number

668.9 KUM

Momentum, Heat, and Mass Transfer

Edition

Ketiga

ISBN/ISSN

0-07-004671-9

Collation

832 hal

Series Title

m

Call Number

660.284 BEN

MARKETING

Edition

Sixth EDITION

ISBN/ISSN

0-07-365645-3

Collation

736 hlm, 21,8 cm x 27,6 cm

Series Title

m

Call Number

658.8 MAR

PENGAMBILAN KEPUTUSAN SECARA KUANTITATIF

Buku ini merupakan hasil kerja sama ahli antara beberapa orang pengarang yang mempunyai keandalan setara di bidang '' Metode Kuantitatif''. Sehingga tak setitik noktah pundari kajian metode kuantitatif luput didalam buku ini.

Obstetri Patologi

Dalam buku ini dimasukkan hal mengenai "Gangguan Pertumbuhan Intrauterin", bab-bab mengenai "Kehamilan dan Persalinan dengan risiko" serta "Diagnostik Perinatal" yang di luar negeri berkembang dengan cepat. Walaupun belum semua metoda diagnostik dapat dilakukan di RSHS, kami rasa ini soal waktu saja dan dianggap perlu untuk menyampaikan metoda tersebut kepada para mahasiswa, karena mortalitas d…

manajemen perubahan edisi kedua

Pada hakikatnya kehidupan organisasi diliputi oleh perubahan secara berkelanjutan. Di satu sisi karena adanya faktor eksternal yang mendorong terjadinya perubahan, disisi lainnya perubahan justru dirasakan sebagai suatu kebutuhan internal. Seperti yang dikatakan Rolf W. Habbel dalam The Human Factor; Management Culture in a Changing World, perubahan merupakan proses yang terus-menerus dalam dun…

5R, ISO 9001:2008 dan POKA YOKE

Ini adalah buku panduan praktis bagi para manager dan siapa saja yang meiliki perusahaan atau mengatur perusahaan.

Mengenal PELAPISAN LOGAM

Buku ini bercorak uraian populer, sesedikit mungkin memakai rumus kimia dan matematik, menyajikan keseluruhan segi-segi pokok elektroplating (dulu disebut penyepuhan), mulai pengetahuan elektokimia proses dan bahan plating, berbagai teknik/sasaran plating: dekoratif-produktif, rekayasa, alloy, tanpa listrik, plastik elektroplating, Coat-ubahan sampai anodisasi tentang uji mutu standar dan "spek…

ISO 14000

- Apa itu ISO 9000 dan ISO 14000? - Mengapa perusahaan dituntut menerapkan sistem manajemen mutu sesuai ISO 9000 dan sistem manajemen lingkungan sesuai ISO 1400? - Bagaimana menerapkan sistem manajemen mutu sesuai ISO 9000 dan sistem manajemen lingkungan sesuai ISO 14000? - Bagaimana mendapatkan sertifikasi ISO 9000 dan ISO 14000? Semua jawaban tersaji lengkap di buku ini.

ISO 9000

Dunia usaha Indonesia harus sadar bahwa untuk dapat bersaing di pasar internasional ia harus dapat menunjukkan konsistensi mutu produk yang dihasilkannya.

KOMPUTER DAN TUGAS BISNIS

Buku ini adlah panduan bagi orang bisnis yang masih takut menggunakan komputer. Buku inipun membantu mereka yang sudah mempunyai pengetahuan sedikit tentang komputer tetapi belum menyadari bagaimana komputer pribadi dan network dapat dimanfaatkan untuk meringankan beban pekerjaan dalam kantor bisnis. Titik berat diletakkan pada hal-hal praktis seperti mempersiapkan spredsheet dan memahami serta…

Pedoman Perencanaan Jangka Panjang

Edition

-

ISBN/ISSN

979-8901-17-7

Collation

-

Series Title

-

Call Number

658.401 MOR

Pedoman Pemikiran Strategis

Edition

-

ISBN/ISSN

979-8901-16-9

Collation

-

Series Title

-

Call Number

658.401 MOR

Pedoman Perencanaan Taktis

Kata-kata bijak yang dikutip dari Al-Qur'an ini semakin relavan didunia yang penuh gejolak seperti sekarang ini. Belum pernah sebelumnya, para CEO, anggota dewan direksi, serta tim manajemen pada setiap tingkatan harus bertanggung jawab atas pembentukkan dan implementasi rencana-rencana yang secara efektif akan menuntun organisasi-organisasi menyongsong masa depannya.

Motivasi Pemotivasian dalam Manajemen

MOTIVASI DAN PEMOTIVASIAN DALAM MANAJEMEN Para manajer umumnya menghadapi masalah yang terus-menerus muncul berkenaan dengan karyawannya yaitu mengapa karyawan-karyawan tertentu menunjukkan kinerja lebih baik dibandingkan dengan karyawan lainnya. Dikatakan bahwa motivasi merupakan salah satu determinan penting bagi tampilan kinerja karyawan karena motivasi adalah suatu kekuatan potensial yan…

TATALAKSANA (MANAJEMEN) PERKANTORAN DAN PENERAPANNYA

Tulisan sederhana mengenai Tatalaksana (manajemen) perkantoran ini diangkat dari pengalaman-pengalaman dipadu dengan teori/ilmu Tatalaksana Perkantoran , dan sengaja disajikan untuk dapat diterapkan oleh mereka yang masih awam tentang Tatalaksana Perkantoran, di bidang pekerjaan perkantoran.

Teori dan Praktek KEPEMIMPINAN

Pengalaman dalam praktek dan kegiatan sebagai pengajar atau penceramah, baik dalam berbagai program pendidikan dan latihan penjenjangan maupun di perguruan tinggi, memberikan keyakinan yang semakin mendalam pada diri penulis bahwa seorang pimpinan memainkan peranan yang sangat dominan dalam kehidapn organisasi. Peranan yang dominan tersebut sama sekali tidak mengurangi, apalagi mengabaikan, pen…

Menopause

Edition

-

ISBN/ISSN

61-17-006-0

Collation

134 hal

Series Title

m

Call Number

618.17 SPE

Evaluasi Kinerja Perusahaan

Dalam buku ini anda akan mengetahui seluk-beluk evaluasi, antara lain kriteria pengukuran, alat-alat, dan contoh penggunaan evaluasi.

Cara praktis Memasuki Dunia Kerja

Buku ini akan memberi berbagai informasi tentang : - Bagaimana cara memasuki dunia kerja yang baik dan cerdas; - Bagaimana cara menghadapi persaingan kerja; - Bagaimana menghadapi wawancara ; - Bagaimana harus bersikap dan berperilaku saat memasuki dunia kerja; - Aneka tips tentang dunia kerja yang sangat berguna bagi Anda; dan - Berbagai kiat sukses yang tidak Anda ketahui sebelumnya.

Cara Cerdas Menghadapi Kehamilan & Mengasuh Bayi

Edition

Pertama

ISBN/ISSN

979-25-4386-4

Collation

255 hal

Series Title

c

Call Number

618.3 MAU

Pekerja Profesional

Buku ini menyajikan informasi seputar profesionalitas dlam bekerja. Informasi yang disajikan sangat sederhana, namun dengan kesederhanaannya itu membuat kita lebih mudah memahami dan menerapkannya pada diri kita sendiri. Sudahkah sekarang ini kita profesional dalm melakukan pekerjaan kita sehari-hari ditempat kita bekerja? Pertanyaan ini menjadi sebuah pertanyaan refleksi bagi kita setelah memb…

Penyakit Anak Usia 2 - 5 thn

Edition

Pertama

ISBN/ISSN

979-3454-84-9

Collation

122 hal

Series Title

p

Call Number

618 SUB

DASAR DASAR ILMU TANAH

Tanah memiliki fungsi yangsangat vital dalam penyediaan bahan pangan, papan, dan sandang bagi manusia ( juga bagi hewan). Fungsi-fungsi tersebut membawa konsekuensi bahwa seorang ahli tanah tidak saja dituntut untuk berpengetahuan tentang tanah sebagai tempat tumbuh dan penyedia kebutuhan tanaman.

DASAR DASAR ILMU TANAH KONSEP DAN KENYATAAN

Edition

-

ISBN/ISSN

979-21-0467-4

Collation

208

Series Title

d4

Call Number

631.4 SUT

MIliki Prinsip-Prinsip Jadi Kaya Bagi kalangan Wirausaha Kecil

Buku ini akan siap mendampingi Anda dalam setiap masalah bisnis Anda, hingga Anda benar-benar berhasil menjadikan diri Anda sebagai ORANG KAYA! Jadi, tunggu apa lagi, rebut hak Anda untuk kaya sekarang juga!!!

Budi Daya Cabai Hibrida

Edition

-

ISBN/ISSN

979-006-054-8

Collation

58 hlm, 14,4 x 20,5 cm

Series Title

b

Call Number

635 BUD

Perawatan Masa Nifas Ibu & Bayi

Edition

-

ISBN/ISSN

979-25-0435-4

Collation

112 hal

Series Title

p

Call Number

618.6 JEN

Burung-burung yang Hidup di Darat 1

Edition

Pertama

ISBN/ISSN

-

Collation

31 hal; 24 x 15,5 cm

Series Title

Fauna Indonesia

Call Number

639. 128 MAR

TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN

Buku ini mengulas secara inci mengenai teknologi pengawetan makanan, mulai dari munculnya resiko, kerusakan pangan, metode-metode untuk mengawetkan makanan seperti pengeringan, pendinginan, pembekuan, penggunaan suhu tinggi, penggunaan bahan makanan yang aman, dan di iridiasi makanan.

Burung-Burung yang Dilindungi 2

Edition

Kedua

ISBN/ISSN

-

Collation

27 hal; 24 x 15 cm

Series Title

b

Call Number

639 MAR

Pengawasan Kualitas dan Teknologi Pembuatan Gula di Indonesia

Buku ini pun merupakan rangkuman gagasan dan pengalaman penulisnya yang selama puluhan tahun menggeluti masalah pergulaan.

PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN

S. Ketaren, lahir di Medan (Sumatera Utara), Pada tanggal 24 Januari 1946. Pendidikan Institut Pertanian Bogor, IPB-Bogor (1967-1973). Latihan kerja dibidang pengolahan Hasil pertanian (bidang minyak pangan dan minyak atsiri), di Tokyo University of Agri-culture, Jepang (1979). Bekerja sebagai staf pengajar pada Fakultas Teknologi Pertanian, IPB-Bogor (1975-sekarang).

Osteoporosis

Edition

-

ISBN/ISSN

978-979-015-341-7

Collation

126 hal

Series Title

o

Call Number

616.716 SPE

Kacang-Kacangan

Edition

Pertama

ISBN/ISSN

-

Collation

31 hal; 24,4 x 15,6 cm

Series Title

Flora Indonesia

Call Number

633.368 mar

Makanan Bayi Bergizi

Bayi merupakan permulaan dari kehidupan manusia. Apabila Kita perkenalkan sesuatu yang baik pada permulaan kehidupan, niscaya di kemudian hari dia akan baik pula. Makanan yang diberikan ibu kepada bayi, akan mempengaruhi kebiasaan makan anak selanjutnya. Apabila ibu berikan gula, di kemudian hari dia senang gula, apabila diberikan sayur, maka di kemudian hari dia akan senang sayur, dan begitu …

Ular Jilid 1

Edition

Kedua

ISBN/ISSN

-

Collation

31 hal; 24 x 14,5 cm

Series Title

u

Call Number

639.39 MAR

Teknologi Fermentasi

Edition

Pertama

ISBN/ISSN

979-421-302-0

Collation

-

Series Title

-

Call Number

660.284.49 YUD

Bertanam Kapas

Edition

Pertama

ISBN/ISSN

-

Collation

80 hal; 14,7 x 20,7 cm

Series Title

b

Call Number

633.51

Biologi Reproduksi Tanaman Buah-Buahan Komersial

Konsumsi buah-buahan masyarakat Indonesia masih belum memenuhi standar minimal. Dari kenutuhan standar, yaitu sekitar 60-70 kg per kapita per tahun, rata rata kebutuhan masyarakat baru terpenuhi 45 kg per kapita pertahun.

Ikan Hias Jilid 1

Edition

Pertama

ISBN/ISSN

-

Collation

31 hal; 24 x 15 15,5 cm

Series Title

i

Call Number

639.34 MAR

Buah-Buahan Jilid 1

Edition

Kedua

ISBN/ISSN

-

Collation

31 hal; 24 x 15 cm

Series Title

b

Call Number

634 mar

PUPUK DAN CARA PEMUPUKAN

Edition

-

ISBN/ISSN

979-518-269-2

Collation

175 hal

Series Title

p2

Call Number

631.8

Biologi Konservasi Edisi Revisi

Edition

-

ISBN/ISSN

978-979-461-288-X

Collation

625 hal

Series Title

b

Call Number

639.9 IND

Kimia Makanan edisi kedua

Buku ini memberikan informasi dasar mengenai komponen makanan dan perubahan kimia dan fisika yang dialaminya selama pemrosesan, penyimpanan, dan penanganan. Isinya antara lain mencakup penyebaran makanan, zat tinambah makanan, dan penyerapan air. Masalah air, lipid, karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan enzim dikupas secara menyeluruh. Berbagai ciri khas makanan juga dibahas cukup mendala…

Penyakit Jantung dan Usaha Pencegahan

Edition

Pertama

ISBN/ISSN

979-669-123-X

Collation

100 hal; 10,9 x 18 cm

Series Title

p

Call Number

616.12 SIT